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Thüringer Majoran 500 g
Thüringer Majoran 500 g
Majoran ist ein typisches Wurstgewürz für z. B. Leberwurst, Preßsack, Blutwurst. Er verleiht den Würsten und Speisen einen besonderen Wohlgeschmack und macht diese bekömmlicher. Verwendet wird er auch zum Würzen von Suppen – wie aus...
Inhalt 0.5 kg (27,00 € * / 1 kg)
13,50 € *
Thüringer Majoran in 100 g
Thüringer Majoran in 100 g
Majoran ist ein typisches Wurstgewürz für z. B. Leberwurst, Preßsack, Blutwurst. Er verleiht den Würsten und Speisen einen besonderen Wohlgeschmack und macht diese bekömmlicher. Verwendet wird er auch zum Würzen von Suppen – wie aus...
Inhalt 0.1 kg (39,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Schweinedarm 28/30 RZ, WF, i. Btl.
Schweinedarm 28/30 RZ, WF, i. Btl.
Zur Verarbeitung die Salzlake abspülen, ca. 30 Minuten bei +30°C bis +35°C wässern. Nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden! Ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso sehr hervorragend!
Inhalt 91 lfm (0,28 € * / 1 lfm)
25,30 € *
Schweinedarm 28/30 Mabra hell, eng fallend im Btl.
Schweinedarm 28/30 Mabra hell, eng fallend im...
Zur Verarbeitung die Salzlake abspülen, ca. 30 Minuten bei +30°C bis +35°C wässern. Nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden! Ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso sehr hervorragend!
Inhalt 91 lfm (0,35 € * / 1 lfm)
31,50 € *
Schweinedarm 30/32, Ruck-Zuck 1 A, 91m Btl.
Schweinedarm 30/32, Ruck-Zuck 1 A, 91m Btl.
Zur Verarbeitung die Salzlake abspülen, ca. 30 Minuten bei +30°C bis +35°C wässern. Nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden! Ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso sehr hervorragend!
Inhalt 91 Stück (0,26 € * / 1 Stück)
23,50 € *
Schweinedarm 28/30, 20 m, gesalzen
Schweinedarm 28/30, 20 m, gesalzen
Zur Verarbeitung das Salz abspülen, ca. 2 Stunden bei +30°C bis +35°C wässern. Nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden! Ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso sehr hervorragend!
Inhalt 20 lfm (0,53 € * / 1 lfm)
10,50 € *
Saitling Mabra Top a/b 18/20 45m/Btl.
Saitling Mabra Top a/b 18/20 45m/Btl.
Zur Verarbeitung das Salz abspülen, ca. 30 Minuten bei +30°C bis +35°C wässern. Nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden! Ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso sehr hervorragend!
Inhalt 45 Meter (0,23 € * / 1 Meter)
10,50 € *
Schweinedarm 32/34 25m/Btl. gesalzen
Schweinedarm 32/34 25m/Btl. gesalzen
Zur Verarbeitung das Salz abspülen, ca. 2 Stunden bei +30°C bis +35°C wässern. Nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden! Ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso sehr hervorragend!
Inhalt 25 lfm (0,34 € * / 1 lfm)
8,50 € *
Saitling Mabra 1 A 20/22 91 m im Beutel
Saitling Mabra 1 A 20/22 91 m im Beutel
Bund = 91,4 Meter vakuumverpackt in Salzlake, 1 A Spitzenqualität, ausreichend für ca. 20 kg Wurstmasse, Zur Herstellung von Bratwurst, Rostbratwurst, Wiener, Frankfurter, Nürnberger, Salami.
Inhalt 91 lfm (0,27 € * / 1 lfm)
24,50 € *
Schweinedarm 30/32, 20 m, gesalzen
Schweinedarm 30/32, 20 m, gesalzen
Zur Verarbeitung das Salz abspülen, ca. 2 Stunden bei +30°C bis +35°C wässern. Nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden! Ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso sehr hervorragend!
Inhalt 20 Meter (0,45 € * / 1 Meter)
8,95 € *
Saitling 22/24 1AB 45 m/Btl.
Saitling 22/24 1AB 45 m/Btl.
Zur Verarbeitung das Salz abspülen, ca. 30 Minuten bei +30°C bis +35°C wässern. Nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden! Ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso sehr hervorragend!
Inhalt 45 Meter (0,34 € * / 1 Meter)
15,50 € *
Rinderkranzdarm Kal. 37/40
Rinderkranzdarm Kal. 37/40
Vorbehandlung: Gesalzene Kranzdärme über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Vor dem Füllen bitte nochmals ca. 30 Minuten in +30°C bis +35°C warmen Wasser weichen lassen.
Inhalt 50 Meter (0,39 € * / 1 Meter)
19,50 € *
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