Schweinedarm 30/32, 20 m, gesalzen

8,95 € *

Inhalt: 20 Meter (0,45 € * / 1 Meter)

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Artikel-Nr.: 102041-5
• Bund = 20 Meter vakuumverpackt, Kleinpackung für den privaten Gebrauch, ausreichend für 7 - 8 kg Wurstmasse
• Zur Herstellung von Weißwurst, Bratwurst, Leberwurst, Rohpolnische, Knacker, Salami.
• Kühl lagern bei maximal +7° C. Die Schweinedärme sollten innerhalb von 6 Monaten verarbeitet werden.
• räucherbar

Zur Verarbeitung das Salz abspülen, ca. 2 Stunden bei +30°C bis +35°C wässern. Nicht verwendete... mehr

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Produktinformationen "Schweinedarm 30/32, 20 m, gesalzen"

Zur Verarbeitung das Salz abspülen, ca. 2 Stunden bei +30°C bis +35°C wässern.
Nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden!
Ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso sehr hervorragend!

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Kühl lagern bei maximal +7° C. Die Schweinedärme sollten innerhalb von 6 Monaten verarbeitet werden.

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