Schweinedarm 30/32, Ruck-Zuck 1 A, 91m Btl.

Schweinedarm 30/32, Ruck-Zuck 1 A, 91m Btl.
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  • 102046
  • Bund = 91 Meter vakuumverpackt in Salzlake, ausreichend für 30-32 kg Wurstmasse
  • Zur Herstellung von Weißwurst, Bratwurst, Leberwurst, Rohpolnische, Knacker, Salami
  • Kühl lagern bei maximal +7° C. Die Schweinedärme sollten innerhalb von 6 Monaten verarbeitet werden. Der Darm ist auch zum tiefkühlen geeinet und hält dann bis zu 24 Monate.
  • räucherbar
  • Naturhelle Ware vom Schwein, 1 A sortiert!
Zur Verarbeitung die Salzlake abspülen, ca. 30 Minuten bei +30°C bis +35°C wässern. Nicht... mehr
Produktinformationen "Schweinedarm 30/32, Ruck-Zuck 1 A, 91m Btl."
Zur Verarbeitung die Salzlake abspülen, ca. 30 Minuten bei +30°C bis +35°C wässern.
Nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden!
Ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso sehr hervorragend!
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Kühl lagern bei maximal +7° C. Die Schweinedärme sollten innerhalb von 6 Monaten verarbeitet werden. Der Darm ist auch zum tiefkühlen geeinet und hält dann bis zu 24 Monate.
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