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Nalo Top braun 55/21 Schinkenwurst,... Achtung! - Sonderpreis solange der Vorrat reicht! Im Nalo Top Aufschnittdarm hält sie Wurst länger frisch! Ein Bund enthält 25 Abschnitte! Der Nalo Top Darm hat : eine seidenmatte Oberfläche und ein hervorragendes Schrumpfvermögen. Die...
Inhalt 25 Stück (0,42 € * / 1 Stück)
10,50 € *
Nalo Top gelb Geflügelwurst 55/21, Druck 2-farbig Achtung! - Sonderpreis solange der Vorrat reicht! Im Nalo Top Aufschnittdarm hält sie Wurst länger frisch! Ein Bund enthält 25 Abschnitte! Der Nalo Top Darm hat : eine seidenmatte Oberfläche und ein hervorragendes Schrumpfvermögen. Die...
Inhalt 25 Stück (0,42 € * / 1 Stück)
10,50 € *
Nalo Top braun "Jagdwurst" 55/21 Achtung! - Sonderpreis solange der Vorrat reicht! Im Nalo Top Aufschnittdarm hält sie Wurst länger frisch! Ein Bund enthält 25 Abschnitte! Der Nalo Top Darm hat : eine seidenmatte Oberfläche und ein hervorragendes Schrumpfvermögen. Die...
Inhalt 25 Stück (0,42 € * / 1 Stück)
10,50 € *
Wolff F+ 55/21 schwarz Tiroler, Druckbild... Verarbeitung: ca. 30 Min. in handwarmem, Wasser wässern- bedruckte Därme 60 Min. wässern- zuviel gewässerte Hüllen trocknen lassen- empfohlenes Füllkaliber einhalten- Darm nicht stippen- nach dem Kochen oder Brühen die Wurst duschen oder...
Inhalt 25 Stück (0,42 € * / 1 Stück)
10,50 € *
Steril transparent gelocht 43/20... Ca. 20 min. handwarm wässern. Etwa 5% über Nennkaliber füllen prall abclippen oder abbinden, im Wasserbad (Dusche) oder an der Luft abkühlen. Stippen möglich, auch in heißem Zustand kochfest bis ca. 120°
Inhalt 1 Bund/25 St.
2,95 € *
Nalo Faser bak 60/40 Wildkochsalami 1. Wässern: Faserdarm intensiv wässern in handwarmen Wasser ( 2. Füllen: Bis zum empfohlenen Füllkaliber füllen. 3. Brühen: Auf die gewünschte Kerntemperatur erhitzen (ca. 1 Min pro mm Durchmesser bei 75°C) 4. Räuchern, Reifen:...
Inhalt 25 Stück (1,06 € * / 1 Stück)
26,50 € *
Thüringer Majoran in 100 g Majoran ist ein typisches Wurstgewürz für z. B. Leberwurst, Preßsack, Blutwurst. Er verleiht den Würsten und Speisen einen besonderen Wohlgeschmack und macht diese bekömmlicher. Verwendet wird er auch zum Würzen von Suppen – wie aus...
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Thüringer Majoran 500 g Majoran ist ein typisches Wurstgewürz für z. B. Leberwurst, Preßsack, Blutwurst. Er verleiht den Würsten und Speisen einen besonderen Wohlgeschmack und macht diese bekömmlicher. Verwendet wird er auch zum Würzen von Suppen – wie aus...
Inhalt 0.5 Kilogramm (27,00 € * / 1 Kilogramm)
13,50 € *
Schweinedarm 28/30 Mabra hell, eng fallend im... Zur Verarbeitung die Salzlake abspülen, ca. 30 Minuten bei +30°C bis +35°C wässern. Nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden! Ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso sehr hervorragend!
Inhalt 91 lfm (0,35 € * / 1 lfm)
31,50 € *
Tripan-Sterildarm 65/25 m. Druck 4 fbg.:... ca. 20 min. handwarm wässern. Etwa 5% über Nennkaliber füllen prall abclippen oder abbinden, im Wasserbad (Dusche) oder an der Luft abkühlen. Stippen möglich, auch in heißem Zustand kochfest bis ca. 120°
Inhalt 25 Stück (0,22 € * / 1 Stück)
5,60 € *
Schweinedarm 28/30, 20 m, gesalzen Zur Verarbeitung das Salz abspülen, ca. 2 Stunden bei +30°C bis +35°C wässern. Nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden! Ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso sehr hervorragend!
Inhalt 20 lfm (0,53 € * / 1 lfm)
10,50 € *
Schweinedarm 28/30 RZ, WF, i. Btl. Zur Verarbeitung die Salzlake abspülen, ca. 30 Minuten bei +30°C bis +35°C wässern. Nicht verwendete Därme können in Salz weiter gelagert werden! Ein Einfrieren der Därme funktioniert ebenso sehr hervorragend!
Inhalt 91 lfm (0,28 € * / 1 lfm)
25,30 € *
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