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Lorbeerlaub 15 g Beutel Mit Lorbeerblättern würzt man Eintopfgerichte, Suppen, Soßen, Gulasch, Aspik, Pilzgerichte, saures Gemüse, pikante Rahmsoßen, Bouillon, Pickles und Oliven. Sie gehören zum Bouquet garni, in Marinaden zum Einlegen von Fleisch und Heringen...
Inhalt 0.015 Kilogramm (113,33 € * / 1 Kilogramm)
1,70 € *
Pfeffer weiß ganz, 100 g Btl. Weißer Pfeffer und schwarzer Pfeffer kommen beide von der gleichen Pflanze jedoch werden beim weissen Pfeffer die reifen roten Pfefferkörner verwendet. Schwarzer Pfeffer wird aus grünen Pfefferkörnern hergestellt. Weißer Pfeffer ist im...
Inhalt 0.1 Kilogramm (38,00 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Gulaschgewürz ungar.100 g Btl. Grubers Gulasch-Rezept: 750 g Rindfleisch aus der Keule (Wade) in ca. 4 cm große Würfel geschnitten 400 g Zwiebeln gewürfelt 1-2 Zehen Knoblauch gehackt 2 El Butterschmalz 1 EL Tomatenmark 1 TL Salz 1/2 TL Zucker 1 EL Gulaschgewürz 1 EL...
Inhalt 0.1 Kilogramm (28,00 € * / 1 Kilogramm)
2,80 € *
Lorbeerlaub 40 g Btl. Mit Lorbeerblättern würzt man Eintopfgerichte, Suppen, Soßen, Gulasch, Aspik, Pilzgerichte, saures Gemüse, pikante Rahmsoßen, Bouillon, Pickles und Oliven. Sie gehören zum Bouquet garni, in Marinaden zum Einlegen von Fleisch und Heringen...
Inhalt 0.04 Kilogramm (62,50 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Zimt ganz Ceylon Canehl 10 cm, 5 St. Btl. Zimt werden in der Naturheilkunde eine Vielzahl gesundheitsfördernder Eigenschaften zugeschrieben. Zimt soll u.a. entzüdungslindernd, verdauungsfördernd und regulierend auf den Blutzuckerspiegel und den Fettstoffwechsel wirken.Zimt ist...
Inhalt 0.03 Kilogramm (83,33 € * / 1 Kilogramm)
2,50 € *
Macisblüte Siauw gemahlen 50 g/Btl. Macis oder auch Muskatblüte genannt, ist nicht wie der Name vermuten lässt die Blüte, sondern der getrocknete Samenmantel der Muskatnuss. Macis erinnert im Geschmack an geriebenen Muskat - allerdings schmeckt sie etwas lieblicher und...
Inhalt 0.05 Kilogramm (76,00 € * / 1 Kilogramm)
3,80 € *
Wacholder ganz 100 g Btl. Mit seinem kräftigen, leicht süßen Geschmack und dem Hauch einer Bitternote wird der Wacholder gerne zum würzen von Sauerkraut oder Rotkohl verwendet. Auch bei Wildgerichten und Fleischgerichten, wie Schmor- und Sauerbraten darf der...
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Pfeffer bunt, ganz, 100 g Btl. Bunter Pfeffer ganz ist eine Mischung aus schwarzem, weißem und grünem Pfeffer. Ein aromatisches Highlight ist der rosa Pfeffer (Schinusfrüchte), welcher dieser Mischung ein besonders schönes Aussehen in der Pfeffermühle und frisch...
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Leberknödelgewürz 100 g Btl. Würzig-aromatische Mischung mit Kräutern und Gewürzen, abgestimmt auf die Zubereitung von Leberknödeln nach typisch bayrischer Art. Rezept:6 Stück altbackene Semmeln vom Vortag, in Scheiben geschnitten2 TL, Salz, 2 EL Leberknödelgewürz,...
Inhalt 0.1 Kilogramm (49,00 € * / 1 Kilogramm)
4,90 € *
Thüringer Rotwurst-Blutwurst 100 g Majoran/Koriander/Pfeffer-Note mit Nelken/Kräutern/Kümmel abgerundet. Oliv-grüne, fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern.Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.
Inhalt 0.1 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Schinkenwurst Btl.100 g Die fein gemahlene Mischung mit 20% Glutamat wurde mit Pfeffer, Ingwer und einem Hauch von Muskat abgerundet.Das Einlage-Fleisch für Schinkenwurst, Bierschinken, Jagdwurst, Krakauer, Tiroler mit 20 g Pökelsalz + 3 g Schinkenwurstgewürz...
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Pökelsalz stark, 2 kg Pökeln gilt als das älteste Konservierungsverfahren. Das Ziel dieser Methode ist unter anderem eine bestmögliche Rötung zu erzielen. Sie ist geschmacksverstärkend, keimhemmend und antioxidativ.
Inhalt 2 Kilogramm (2,00 € * / 1 Kilogramm)
4,00 € *
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