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Zimt werden in der Naturheilkunde eine Vielzahl gesundheitsfördernder Eigenschaften zugeschrieben. Zimt soll u.a. entzüdungslindernd, verdauungsfördernd und regulierend auf den Blutzuckerspiegel und den Fettstoffwechsel wirken.Zimt ist...
Inhalt 0.03 kg (83,33 € * / 1 kg)
2,50 € *
Mit Lorbeerblättern würzt man Eintopfgerichte, Suppen, Soßen, Gulasch, Aspik, Pilzgerichte, saures Gemüse, pikante Rahmsoßen, Bouillon, Pickles und Oliven. Sie gehören zum Bouquet garni, in Marinaden zum Einlegen von Fleisch und Heringen...
Inhalt 0.04 kg (62,50 € * / 1 kg)
2,50 € *
Weißer Pfeffer und schwarzer Pfeffer kommen beide von der gleichen Pflanze. Jedoch werden beim weissen Pfeffer die reifen roten Pfefferkörner verwendet. Schwarzer Pfeffer wird aus grünen Pfefferkörnern hergestellt. Weißer Pfeffer ist im...
Inhalt 0.1 kg (28,00 € * / 1 kg)
2,80 € *
Weißer Pfeffer und schwarzer Pfeffer kommen beide von der gleichen Pflanze jedoch werden beim weissen Pfeffer die reifen roten Pfefferkörner verwendet. Schwarzer Pfeffer wird aus grünen Pfefferkörnern hergestellt. Weißer Pfeffer ist im...
Inhalt 0.1 kg (30,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Thymian, mit seinem kräftigen Aroma, ist in der Küche ein besonders wichtiges Würzkraut. Man nimmt ihn zu vielen Suppen (z.B. Kartoffelsuppe), Gemüsegerichte (Tomaten, Auberginen,...), Soßen, Fisch, Wild, Meerestieren, Salaten,...
Inhalt 0.04 kg (32,50 € * / 1 kg)
1,30 € *
Mit Lorbeerblättern würzt man Eintopfgerichte, Suppen, Soßen, Gulasch, Aspik, Pilzgerichte, saures Gemüse, pikante Rahmsoßen, Bouillon, Pickles und Oliven. Sie gehören zum Bouquet garni, in Marinaden zum Einlegen von Fleisch und Heringen...
Inhalt 0.015 kg (100,00 € * / 1 kg)
1,50 € *
Majoran ist ein typisches Wurstgewürz für z. B. Leberwurst, Preßsack, Blutwurst. Er verleiht den Würsten und Speisen einen besonderen Wohlgeschmack und macht diese bekömmlicher. Verwendet wird er auch zum Würzen von Suppen – wie aus...
Inhalt 0.05 kg (44,00 € * / 1 kg)
2,20 € *
Gewürznelken gehören zu den edelsten und begehrtesten Gewürzen in der Geschichte. Die Verwendung von Nelken in der Küche ist sehr vielfältig: Lebkuchen, Obstgerichte, Süßspeisen, Eingemachtes, Suppen, Wildgerichte, und andere...
Inhalt 0.05 kg (50,00 € * / 1 kg)
2,50 € *
Zimt ist ein äusserst effektives Naturheilmittel. Zimt kann die Blutzuckerwerte und den Cholesterinspiegel senken. Gleichzeitig kurbelt Zimt als wärmendes Gewürz den Stoffwechsel an, was hilfreich sein kann, wenn man Gewicht verlieren...
Inhalt 0.08 kg (25,00 € * / 1 kg)
2,00 € *
Das Senfmehl aus gelben Senfkörnern ist meerrettichähnlich scharf und fein gemahlen. Verwendet wird Senfmehl für Salate, Salatmarinaden und Fischgerichte, ebenso für Fleisch, Wild und Geflügel oder zum Abschmecken pikanter Soßen und dzu...
Inhalt 1 kg
8,00 € *
Diese Chilisorte zählt zu den allerschärfsten Züchtungen und gehört botanisch zur Familie Capsicum chinense. Sie wird in Assam (Indien) kultiviert. Diese Chilisorte hat - je nach Anbauregion - sehr viele andere Bezeichungen: Naga Jolokia...
Inhalt 0.03 kg (299,67 € * / 1 kg)
8,99 € *
Wegen des intensiven und leicht lieblichen Geschmacks ist die Tonkabohne als Zutat für Süßspeisen sehr beliebt. Empfohlen wird die Tonkabohne auch als Zutat in weihnachtlichen Gerichten.Der Geschmack erinnert an Vanille (weshalb die...
Inhalt 0.05 kg (100,00 € * / 1 kg)
5,00 € *
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