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Zutaten: Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Pfeffer, PetersilieAlle Zutaten aus kontrolliert biologischem AnbauZugabemenge nach Bedarf
Inhalt 0.1 kg (40,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Ausgewogene Gewürzzubereitung für Münchner Weißwurst, Kochsalz nach Rezeptur verwenden. Der passende Naturdarm für Weißwurst ist Schweinedarm Kaliber 28/30 oder 30/32.
Inhalt 0.5 kg (19,00 € * / 1 kg)
9,50 € *
Rauchsalz - Hickory-Salt Nährwerte je 100g Brennwert: 349 KJ Brennwert: 82 kcal Fett: 1,5 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,3 g Kohlenhydrate: 14,4 g davon Zucker: 10,4 g Eiweiß: 2,6 g Ballaststoff: 2,3 g Salz: 68,5 g
Inhalt 0.15 kg (33,00 € * / 1 kg)
4,95 € *
Knusprige, wohlschmeckende Röstzwiebeln für die feine Küche zum garnieren, würzen, verfeinern z. B. für Käsespätzle, zu Kartoffelpüree und Bratkartoffeln, als Topping für Hot-Dogs, Burger, Hackbraten für Gratins und Suppen, z. B....
Inhalt 0.25 kg (14,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Grillmarinade für Gyros-Fleisch 2 EL Pflanzenöl mit 1 EL Gyros-Gewürz mischen und das Fleisch (ca. 600 g) darin wenden und 1-2 Stunden ziehen lassen.Ganz gleich ob für ein klassisches Gyros, Huhn- oder Putenfleisch, Hackfleisch vom...
Inhalt 0.1 kg (27,00 € * / 1 kg)
2,70 € *
Rezept für Salami mediterrane Art 1/3 bis 25 % Speck (kein Widschweinspeck) (für Rindersalami Rinderbauch verwenden) 2/3 Magerfleisch (Rind, Hirsch, S-Schulter), Naturin-Därme R 2 Kal. 43/25 oder 43/60 oder entsprechender Naturdarm z. B....
Inhalt 0.1 kg (39,00 € * / 1 kg)
3,90 € *
Rezapt für Bratkartoffeln wie von Muttern:1 kg Kartoffeln in der Schale kochen oder dämpfen und auskühlen lassen, oder vom Vortag verwenden geschälte Kartoffeln in ca. 3 mm dicke Scheiben schneiden. 2 EL Butterschmalz in einer Pfanne...
Inhalt 0.25 kg (19,20 € * / 1 kg)
4,80 € *
Grubers Gulasch-Rezept: 750 g Rindfleisch aus der Keule (Wade) in ca. 4 cm große Würfel geschnitten 400 g Zwiebeln gewürfelt 1-2 Zehen Knoblauch gehackt 2 El Butterschmalz 1 EL Tomatenmark 1 TL Salz 1/2 TL Zucker 1 EL Gulaschgewürz 1 EL...
Inhalt 0.1 kg (28,00 € * / 1 kg)
2,80 € *
Bunter Pfeffer ganz ist eine Mischung aus schwarzem, weißem und grünem Pfeffer. Ein aromatisches Highlight ist der rosa Pfeffer (Schinusfrüchte), welcher dieser Mischung ein besonders schönes Aussehen in der Pfeffermühle und frisch...
Inhalt 0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
Würzig-aromatische Mischung mit Kräutern und Gewürzen, abgestimmt auf die Zubereitung von Leberknödeln nach typisch bayrischer Art. Rezept:6 Stück altbackene Semmeln vom Vortag, in Scheiben geschnitten2 TL, Salz, 2 EL Leberknödelgewürz,...
Inhalt 0.1 kg (49,00 € * / 1 kg)
4,90 € *
Majoran/Koriander/Pfeffer-Note mit Nelken/Kräutern/Kümmel abgerundet. Oliv-grüne, fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern.Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.
Inhalt 0.1 kg (30,00 € * / 1 kg)
3,00 € *
Die fein gemahlene Mischung mit 20% Glutamat wurde mit Pfeffer, Ingwer und einem Hauch von Muskat abgerundet.Das Einlage-Fleisch für Schinkenwurst, Bierschinken, Jagdwurst, Krakauer, Tiroler mit 20 g Pökelsalz + 3 g Schinkenwurstgewürz...
Inhalt 0.1 kg (35,00 € * / 1 kg)
3,50 € *
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