Produkte von Gruber Metzgereibedarf Großhandel
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Steril transparent gelocht 43/20... Ca. 20 min. handwarm wässern. Etwa 5% über Nennkaliber füllen prall abclippen oder abbinden, im Wasserbad (Dusche) oder an der Luft abkühlen. Stippen möglich, auch in heißem Zustand kochfest bis ca. 120°
Inhalt 1 Bund/25 St.
2,95 € *
Pökelsalz 0,5 % Natriumnitrit, 2 kg Pökeln gilt als das älteste Konservierungsverfahren. Das Ziel dieser Methode ist unter anderem eine bestmögliche Rötung zu erzielen. Sie ist geschmacksverstärkend, keimhemmend und antioxidativ.
Inhalt 2 kg (2,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Pökelsalz 0,5 % Natriumnitrit, 1 kg Pökeln gilt als das älteste Konservierungsverfahren. Das Ziel dieser Methode ist unter anderem eine bestmögliche Rötung zu erzielen. Sie ist geschmacksverstärkend, keimhemmend und antioxidativ.
Inhalt 0.1 kg (20,00 € * / 1 kg)
2,00 € *
Swibo Hautmesser, 18 cm, 5.8421.18 (221-18) Victorinox ist seit Jahrzehnten das Werkzeug der Profis, wenn es um das Schneiden, Filetieren und Ausbeinen von Fleisch geht. Mit der Berufsmesserlinie SWIBO wurde weiteres erfolgreiches Konzept ins Victorinox Sortiment integriert. SWIBO...
Inhalt 1 Stück
23,50 € *
Swibo Blockmesser, 24 cm, 5.8431.24 (231-24) Victorinox ist seit Jahrzehnten das Werkzeug der Profis, wenn es um das Schneiden, Filetieren und Ausbeinen von Fleisch geht. Mit der Berufsmesserlinie SWIBO wurde weiteres erfolgreiches Konzept ins Victorinox Sortiment integriert. SWIBO...
Inhalt 1 Stück
27,90 € *
Chillies geschrotet 80 g Geschroteter Chili aus Fruchtfleisch ohne Kerne. Dieser Chili hat einen würzigen Geschmack bei milder Schärfe und eignet sich hervorragend für den Einsatz in Gewürzmühlen. Auch zur Herstellung von Cilisalz mit grobem Meersalz gemischt.
Inhalt 0.08 kg (35,00 € * / 1 kg)
2,80 € *
Aluformen 1090 ml / für Leberkäs -Einzelverkauf = 1 Stück -aus recycelbarem Aluminium in Deutschland gefertigtfür Lebensmittel geignet
Inhalt 1 Stück
0,39 € *
Aluformen 750 g/640 ml einzeln, 150640 -Einzelverkauf = 1 Stück -aus recycelbarem Aluminium in Deutschland gefertigtfür Lebensmittel geignet
Inhalt 1 Stück
0,37 € *
Aluformen 2000 g für Leberkäse - Einzelverkauf = 1 Stück - aus recycelbarem Aluminium in Deutschland gefertigt, für Lebensmittel geignet
Inhalt 1 Stück
0,59 € *
Aluformen 2000 g Pack. 50 St. - Packung = 50 Stück - aus recycelbarem Aluminium in Deutschland gefertigt
Inhalt 50 Stück (0,59 € * / 1 Stück)
29,50 € *
Gummischürze Favorit m. Band 120 cm Profi-Metzgerschürze von hervorragender Qualität und hohem Tragekomport. Für unterschiedlichste Einsatzzwecke, von Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung bis zu technischen Einsätzen.
Inhalt 1 Stück
28,50 € *
Gummischürze Dagelin 110 cm Die ideale Schürze für Fleisch, Fisch und Lebensmittelbverarbeitung. Hervorragend geeignet auch für den Catering- bzw. Shopbereich, als Spülschürze oder für den privaten Einsatz z. B. bei Hausschlachten, Wurstherstellung und im...
Inhalt 1 Stück
22,00 € *
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