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Bratennetz 18er, weiß Im Rollbratennetz kann man Fleisch kochen, räuchern und braten Das Netz wird zur Verwendung über ein Rohr von bis zu 145 mm Durchmesser gezogen. Das Fleisch wird mit Hilfe des Rohres in das Netz befördert.
Inhalt 1 Stück
14,50 € *
S-Haken 160/6 - Packung mit 10 Stück Aktion: im Set zu 10 Stück zum Sonderpreis! Fleischerhaken in S-Form mit einer Spitze gefertigt aus Edelstahl rostrei Größe 160 x 6 x 6, Tragkraft 50-60 kg
Inhalt 1 Packung
11,90 € *
S-Haken 160/6 - einzeln Fleischerhaken in S-Form mit einer Spitze gefertigt aus Edelstahl rostrei Aktion: erhältlich im Set zu 10 Stück zum Sonderpreis! Größe 160 x 6 x 6, Tragkraft 50-60 kg
Inhalt 1 Stück
1,50 € *
Gummischürze Favorit m. Band 130 cm Profi-Metzgerschürze von hervorragender Qualität und hohem Tragekomport.Für unterschiedlichste Einsatzzwecke, von Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung bis zu technischen Einsätzen.
Inhalt 1 Stück
31,50 € *
Steril transparent gelocht 43/20... Ca. 20 min. handwarm wässern. Etwa 5% über Nennkaliber füllen prall abclippen oder abbinden, im Wasserbad (Dusche) oder an der Luft abkühlen. Stippen möglich, auch in heißem Zustand kochfest bis ca. 120°
Inhalt 1 Bund/25 St.
2,95 € *
Chillies geschrotet 80 g Geschroteter Chili aus Fruchtfleisch ohne Kerne. Dieser Chili hat einen würzigen Geschmack bei milder Schärfe und eignet sich hervorragend für den Einsatz in Gewürzmühlen. Auch zur Herstellung von Cilisalz mit grobem Meersalz gemischt.
Inhalt 0.08 kg (35,00 € * / 1 kg)
2,80 € *
Gummischürze Ledolin 115 cm Die ideale Schürze für Fleisch, Fisch und Lebensmittelbverarbeitung. Hervorragend geeignet auch für den Catering- bzw. Shopbereich, als Spülschürze oder für den privaten Einsatz z. B. bei Hausschlachten, Wurstherstellung und im...
Inhalt 1 Stück
22,00 € *
Gummischürze Favorit m. Band 125 cm Profi-Metzgerschürze von hervorragender Qualität und hohem Tragekomport. Für unterschiedlichste Einsatzzwecke, von Fleisch- und Lebensmittelverarbeitung bis zu technischen Einsätzen.
Inhalt 1 Stück
30,50 € *
Pökelsalz 0,5 % Natriumnitrit, 2 kg Pökeln gilt als das älteste Konservierungsverfahren. Das Ziel dieser Methode ist unter anderem eine bestmögliche Rötung zu erzielen. Sie ist geschmacksverstärkend, keimhemmend und antioxidativ.
Inhalt 2 kg (2,00 € * / 1 kg)
4,00 € *
Pökelsalz 0,5 % Natriumnitrit, 1 kg Pökeln gilt als das älteste Konservierungsverfahren. Das Ziel dieser Methode ist unter anderem eine bestmögliche Rötung zu erzielen. Sie ist geschmacksverstärkend, keimhemmend und antioxidativ.
Inhalt 0.1 kg (20,00 € * / 1 kg)
2,00 € *
Swibo Hautmesser, 18 cm, 5.8421.18 (221-18) Victorinox ist seit Jahrzehnten das Werkzeug der Profis, wenn es um das Schneiden, Filetieren und Ausbeinen von Fleisch geht. Mit der Berufsmesserlinie SWIBO wurde weiteres erfolgreiches Konzept ins Victorinox Sortiment integriert. SWIBO...
Inhalt 1 Stück
23,50 € *
Swibo Blockmesser, 24 cm, 5.8431.24 (231-24) Victorinox ist seit Jahrzehnten das Werkzeug der Profis, wenn es um das Schneiden, Filetieren und Ausbeinen von Fleisch geht. Mit der Berufsmesserlinie SWIBO wurde weiteres erfolgreiches Konzept ins Victorinox Sortiment integriert. SWIBO...
Inhalt 1 Stück
27,90 € *
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