Produkte von AVO Werke
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Starterkulturen speziell für Rohwurst Beutelinhalt bringt ca. 6 Millionen Keime in 1 Gramm WurstmasseTrägerstoff DextroseHelles, feinkörniges Pulverfür schnittfeste Salami wie: Luftgetrocknete, Salami, Haussalami oder streichfähige...
Inhalt 1 Stück
4,00 € *
Ausgewogene Gewürzzubereitung für Münchner Weißwurst, Kochsalz nach Rezeptur verwenden. Der passende Naturdarm für Weißwurst ist Schweinedarm Kaliber 28/30 oder 30/32.
Inhalt 0.5 Kilogramm (19,00 € * / 1 Kilogramm)
9,50 € *
Majoran/Koriander/Pfeffer-Note mit Nelken/Kräutern/Kümmel abgerundet. Oliv-grüne, fein gemahlene Mischung mit gerebelten Kräutern.Wörter in GROSSBUCHSTABEN sind Allergene.
Inhalt 0.1 Kilogramm (29,00 € * / 1 Kilogramm)
2,90 € *
Die fein gemahlene Mischung mit 20% Glutamat wurde mit Pfeffer, Ingwer und einem Hauch von Muskat abgerundet.Das Einlage-Fleisch für Schinkenwurst, Bierschinken, Jagdwurst, Krakauer, Tiroler mit 20 g Pökelsalz + 3 g Schinkenwurstgewürz...
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
Pikante Würzung aus aromaschonder Produktion in standardisiert hoher Qualität.
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Rohwurst-Reifemittel m. Würzung zur Herstellung von Pfefferbeißer und Rohpolnischefür scharfe Chili-Beisser einfach noch Chillies gemahlen oder geschrotet zugeben.Ca. 3-6 g/kg, nach Geschmack
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
AVO Zitronen-Gewürzzubereitung ist ein aromatisches, sehr ergiebiges Würzmittel und hervorragend geeignet zur Herstellung von Wurst und für die gute Küche. Auch zum Backen geeignet.
Inhalt 1 Kilogramm
19,80 € *
Zugabe: 5 g pro kg Wurstmasse Kühl un trocken lagern!
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,50 € * / 1 Kilogramm)
3,95 € *
AVO Zitronen-Gewürzzubereitung ist ein aromatisches, sehr ergiebiges Würzmittel hervorragend geeignet zur Herstellung von Wurst und für die gute Küche. Auch zum Backen geeignet. Lieferung in einem wieder verwendbarem Glas, damit das...
Inhalt 0.09 Kilogramm (43,33 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Gewürz für Landleberwurst, Hausmacher Leberwurst, Leberpreßsack,Pfeffer, Majoran-Note mit Ingwer, Macis,Piment abgerundet, fein gemahlene Mischung mit gerebeltem Majoran.
Inhalt 0.1 Kilogramm (30,00 € * / 1 Kilogramm)
3,00 € *
Diese fein gemahlene Mischung hat eine leicht pfeffrige Note mit einen Hauch von Macis. Mit Knoblauch und Rum wurde das Gewürz abgerundet.Die würmischung ist auch hervorragend für Krakauer, Tiroler, Göttinger-Blasenwurst geeignet. Geben...
Inhalt 0.1 Kilogramm (39,00 € * / 1 Kilogramm)
3,90 € *
Ausgewogene Gewürzzubereitung für Münchner Weißwurst Kochsalz nach Rezeptur verwenden
Inhalt 0.1 Kilogramm (35,00 € * / 1 Kilogramm)
3,50 € *
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