Starterkultur, Avo MC für 25 kg Btl. 10 g

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Artikel-Nr.: 2030612-ST
• Zugabe: 0,4 g / 1 kg Rohwurstmasse
• 10 g sind ausreichend für 25 kg Wurstmasse
• Haltbarkeit: bei +4° bis 6 Monate, bei -18° bis 18 Monate.
• kühl bei unter -18 °C lagern! - Kurzfristiger ungekühlter Transport unbedenklich

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Produktinformationen "Starterkultur, Avo MC für 25 kg Btl. 10 g"

Starterkulturen speziell für Rohwurst Beutelinhalt bringt ca. 6 Millionen Keime in 1 Gramm WurstmasseTrägerstoff DextroseHelles, feinkörniges Pulverfür schnittfeste Salami wie: Luftgetrocknete, Salami, Haussalami

oder streichfähige Rohwurst wie Mettenden, Teewurst, Streichmettwurst Zwiebelmettwurst,

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