Rinderkranzdarm Kal. 37/40

Rinderkranzdarm Kal. 37/40
19,50 € *
Inhalt: 50 Meter (0,39 € * / 1 Meter)

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  • 102061-V1
  • Rinderkranzdärme, fettfrei, Dünndärme vom Rind
  • Herkunft: Brasilien Haltbarkeit: 6 Monate bei +4 - +12 C
  • 1 Bund = 50 m reicht für ca. 35 kg Wurstmasse
  • Für folgende Wurstsorten geeignet: Rohwurst (Salami) Brühwurst( Lyoner Jagdwurst u.s.w.) Kochwurst( z. B.Leberwurst Blutwurst)
Vorbehandlung: Gesalzene Kranzdärme über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Vor dem Füllen... mehr
Produktinformationen "Rinderkranzdarm Kal. 37/40"
Vorbehandlung: Gesalzene Kranzdärme über Nacht in kaltem Wasser einweichen.
Vor dem Füllen bitte nochmals ca. 30 Minuten in +30°C bis +35°C warmen Wasser weichen lassen.
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1 Bund = 50 m reicht für ca. 35 kg Wurstmasse
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